Шоколад с ежовиком и гинкго билоба

Magic Mushrooms Chocolate — это крафтовый молочный шоколад из премиальных какао-бобов сорта Trinitario с добавлением мицелия ежовика и экстракта гинкго билобы.

Полезные свойства ежовика:

• Улучшает процессы обучения и усвоения новой информации
• Стимулирует творческий процесс
• Снижает чувство тревоги
• Улучшает краткосрочную и долгосрочную память
• Повышает концентрацию внимания и ясность мыслей
• Уменьшает возрастные проявления деменции

Полезные свойства гинкго билобы:

• Улучшает кровообращение, включая мозговое кровообращение
• Повышает когнитивные функции и ясность ума
• Способствует улучшению памяти и внимательности
• Снижает уровень тревожности и стресса
• Обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений

Состав:

• Какао-бобы (40%)
• Масло какао
• Ежовик гребенчатый — 3,7г
• Экстракт Гинкго билоба — 0,65 г
• Молоко сухое цельное
• Молоко сухое обезжиренное
• Эритрит

В одной плитке шоколада содержится — 3,7 г мицелия ежовика гребенчатого и 0,65г экстракта гинкго билобы.
Вес плитки 40г.

Наш шоколад готовится по технологии Bean to Bar, когда цельные какао-бобы перетираются в массу вместе с грибом и экстрактом гинкго, непосредственно перед отливкой в плитки. Благодаря этому шоколад сохраняет полный спектр вкуса и аромата, а ежовик и гинкго измельчаются до фракции в несколько микрон, что повышает их биодоступность.

Особенность мицелия ежовика, который используется в шоколаде, в том, что он собирается когда начинают появляться первые молодые плодовые тела. Такой мицелий содержит в себе весь спектр полезных веществ. Гинкго билоба, в свою очередь, используется в форме экстракта, который сохраняет все его полезные свойства и легко усваивается организмом.

Гриб ежовик гребенчатый улучшает память, внимание и интеллект, стимулирует рост новых нервных клеток, а гинкго билоба улучшает кровообращение и когнитивные функции, снижает стресс и обладает антиоксидантными свойствами. Половинка такой шоколадки вместе с утренним кофе поможет вам зарядиться ментальной ясностью и хорошим настроением на весь день!